Озеро Буссе, гастрономический тур «Устричный экстаз»

Цена: 7 500 ₽

Стоимость указана за одного человека с обедом, чаем, кофе, (спиртное с собой по желанию).

Продолжительность - 1 день

Сезон - май-октябрь

Программа тура:

• 09:00 – Выезд из Южно-Сахалинска
• 11:00 - Приезд на берег Буссе. Группу уже встречает наш персонал (гиды, повар)
• 11:30 – Прогулки по озеру, посещение устричной банки, где вы увидите устриц в естественной среде обитания
• 14:30 - Возвращение на берег. Наш шеф-повар проведет мастер-класс по употреблению устриц
• 16:30 – Окончание тура
• 17:00 - Выезд в Южно-Сахалинск
• 18:00 - Прибытие в Южно-Сахалинск

«Ресторан» морской кухни, Лагуна Буссе — это уникальный памятник природы регионального значения. Своей популярностью озеро Буссе по большей части обязано морским обитателям. В лагуне водятся устрицы (в том числе устрица гигантская), морские ежи и огурцы, приморские гребешки, дальневосточные трепанги, мидии, трубачи и другие морские обитатели.

Мы предлагаем получить невероятное гастрономическое наслаждение от этого тура. Вы сами будете участвовать в вылове и сборе представителей морской фауны и флоры. Непосредственно в том же месте наш шеф-повар будет готовить для вас блюда, а многое можно есть в сыром виде и это оооочень вкусно.

Все, что вы когда-либо встречали в ресторанах — устрицы, мидии, крабы, гребешки, трубача, креветку, икру морского ежа, вы сможете попробовать через несколько минут после того, как достанете из моря. А рядом... запутавшиеся в скалах волны, безбрежный океан, шуршащий песок, плюшевые зеленые сопки, птичий галдёж и лисёнок, затаившийся в кустах.

Во время экскурсии на озеро Буссе Вы:

• Увидите уникальное озеро (лагуну) Буссе и Анивский залив
• Посетите устричную банку и увидите как гигантские сахалинские устрицы живут в естественной среде;
• Желающие смогут порыбачить и поймать терпуга и красноперку;
• Увидите гребешков, одних из любимейших всеми морепродуктов;
• Обязательно увидите морского ежа
• Увидите остров нерп и понаблюдаете за этими животными
• Отведайте свежайшие сахалинские морепродукты
• Проедем на машине по живописному побережью Сахалина
• Желающие могут искупаться, поэтому рекомендуем взять купальные принадлежности

Питание во время тура:

• корейский суп из морепродуктов Хемультан или уха;
• устрицы свежие и запечённые с чесночком и сыром;
• салаты дальневосточные по корейским рецептам
• чай / кофе / вода, шампанское

Дополнительно можно заказать:

• крабов / креветку
• любую слабосоленую рыбку, приготовленную по вкуснейшим местным рецептам
• палтус на гриле
• бутерброды с красной икрой
• угорь по японской технологии и многое другое